Розвиток пивоваріння в Харківській губернії другої половини ХІХ ст.: причини монополії німецьких броварень

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФілатова, О.Є.
dc.date.accessioned2018-01-30T14:06:01Z
dc.date.available2018-01-30T14:06:01Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractСтаттю присвячено вивченню особливостей розвитку пивоварного виробництва в Харківській губернії в другій половині ХІХ ст. Значну увагу приділено особливостям функціонування підприємств, створених етнічними німцями. Надається інформація стосовно виробничих потужностей, оснащення, обсягу, асортименту та якості виготовленої продукції. Досліджено причини монополізації німецькими пивоварами регіонального ринку протягом другої половини ХІХ ст. Статья посвящается изучению особенностей развития пивоваренного производства в Харьковской губернии во второй половине ХІХ в. Значительное внимание уделяется особенностям функционирования предприятий, созданных этническими немцами. Предоставляется информация относительно производственных мощностей, оснащения, объемов, ассортимента и качества производимой продукции. Изучаются причины монополизации немецкими пивоварами регионального рынка на протяжении второй половины ХІХ в. The article is devoted to the study of development features of the brewing industry in Kharkiv province in the second half of the XIX century. Special attention is paid to the peculiarities of enterprises functioning created by ethnic Germans. Information on production capacity, equipment, volumes, range, and quality of manufactured products are provided. The causes of regional market monopolization by German breweries during the second half of the XIX century are investigated.ru_RU
dc.identifier.citationФілатова О. Є. Розвиток пивоваріння в Харківській губернії другої половини ХІХ ст.: причини монополії німецьких броварень // Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. - 2017. - Серія: Історія України. Українознавство: історичні та філософські науки. - Вип. 24. - С. 24-27.ru_RU
dc.identifier.urihttps://ekhnuir.karazin.ua/handle/123456789/13746
dc.language.isoukru_RU
dc.subjectнаціональна меншинаru_RU
dc.subjectпивоварінняru_RU
dc.subjectзаводru_RU
dc.subjectакціонерне товариствоru_RU
dc.subjectнациональное меньшинствоru_RU
dc.subjectпивоварениеru_RU
dc.subjectакционерное обществоru_RU
dc.subjectnational minorityru_RU
dc.subjectbrewingru_RU
dc.subjectplantru_RU
dc.subjectjoint-stock companyru_RU
dc.titleРозвиток пивоваріння в Харківській губернії другої половини ХІХ ст.: причини монополії німецьких бровареньru_RU
dc.typeArticleru_RU

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
04_filatova.pdf
Розмір:
979.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
7.8 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові роботи. Філософський факультет